CMC (карбоксиметилцеллюлоз) болон HPMC (гидроксипропилметилцеллюлоз) -ийг харьцуулахын тулд бид тэдгээрийн шинж чанар, хэрэглээ, давуу тал, сул тал, ашиглах боломжит тохиолдлуудыг ойлгох хэрэгтэй.Целлюлозын хоёр деривативыг эм, хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, барилга зэрэг янз бүрийн салбарт өргөн ашигладаг.Тус бүр нь өөр өөр зориулалтаар ашиглахад тохиромжтой өвөрмөц шинж чанартай байдаг.Өөр өөр нөхцөл байдалд аль нь илүү дээр болохыг харахын тулд нарийвчилсан иж бүрэн харьцуулалт хийцгээе.
1. Тодорхойлолт ба бүтэц:
CMC (карбоксиметилцеллюлоз): CMC нь целлюлоз ба хлор цууны хүчлийн урвалаар үүссэн усанд уусдаг целлюлозын дериватив юм.Энэ нь целлюлозын үндсэн хэсгийг бүрдүүлдэг глюкопиранозын мономеруудын зарим гидроксил бүлгүүдтэй холбогдсон карбоксиметилийн бүлгүүдийг (-CH2-COOH) агуулдаг.
HPMC (гидроксипропил метилцеллюлоз): HPMC нь целлюлозыг пропилений исэл ба метил хлоридоор боловсруулснаар үйлдвэрлэсэн усанд уусдаг целлюлозын дериватив юм.Энэ нь целлюлозын нуруунд бэхлэгдсэн гидроксипропил ба метокси бүлгүүдийг агуулдаг.
2. Уусах чадвар:
CMC: Усанд маш сайн уусдаг, тунгалаг, наалдамхай уусмал үүсгэдэг.Энэ нь псевдопластик урсгалын шинж чанарыг харуулдаг бөгөөд энэ нь зүсэлтийн стрессийн үед зуурамтгай чанар нь буурдаг гэсэн үг юм.
HPMC: Мөн усанд уусдаг, CMC-ээс бага зэрэг наалдамхай уусмал үүсгэдэг.Энэ нь мөн псевдопластик зан чанарыг харуулдаг.
3. Реологийн шинж чанар:
CMC: Шилжилтийн сийрэгжилтийн шинж чанарыг харуулдаг бөгөөд энэ нь түүний зуурамтгай чанар нь зүслэгийн хурд нэмэгдэх тусам буурдаг гэсэн үг юм.Энэ шинж чанар нь өтгөрүүлэх шаардлагатай боловч уусмал нь будаг, угаалгын нунтаг, эмийн бодис зэрэг зүслэгийн дор амархан урсдаг тул хэрэглэхэд тохиромжтой.
HPMC: CMC-тэй төстэй реологийн шинж чанартай боловч бага концентрацитай үед зуурамтгай чанар нь ерөнхийдөө өндөр байдаг.Энэ нь илүү сайн хальс үүсгэх шинж чанартай тул бүрэх, цавуу, хяналттай эмийн найрлага зэрэг хэрэглээнд тохиромжтой.
4. Тогтвортой байдал:
CMC: рН болон температурын өргөн хүрээний хувьд ерөнхийдөө тогтвортой.Энэ нь дунд зэргийн электролитийг тэсвэрлэх чадвартай.
HPMC: Хүчиллэг нөхцөлд CMC-ээс илүү тогтвортой, харин шүлтлэг нөхцөлд гидролизд орж болно.Энэ нь мөн хоёр валентын катионуудад мэдрэмтгий байдаг бөгөөд энэ нь гелац эсвэл хур тунадас үүсгэдэг.
5. Хэрэглээ:
CMC: Хүнс (зайрмаг, соус гэх мэт), эм (шахмал, суспенз гэх мэт), гоо сайхны (цөцгий, тос зэрэг) үйлдвэрүүдэд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, ус хадгалах бодис болгон өргөн ашигладаг.
HPMC: Барилгын материал (жишээлбэл, цементэн хавтангийн цавуу, гипс, зуурмаг), эм (жишээ нь: хяналттай шахмал, нүдний эм), гоо сайхны бүтээгдэхүүн (жишээлбэл, нүдний дусаалга, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн) зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг.
6. Хордлого ба аюулгүй байдал:
CMC: Хүнс, эмийн хэрэглээнд заасан хязгаарт хэрэглэх үед зохицуулах байгууллагууд аюулгүй (GRAS) гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг.Энэ нь био задрах чадвартай, хоргүй юм.
HPMC: Мөн санал болгож буй хязгаарт хэрэглэхэд аюулгүй гэж үздэг.Энэ нь био нийцтэй бөгөөд эмийн салбарт хяналттай суллах бодис, шахмал биндэр болгон өргөн хэрэглэгддэг.
7. Зардал ба олдоц:
CMC: Ихэвчлэн HPMC-ээс илүү зардал багатай байдаг.Үүнийг дэлхийн өнцөг булан бүрээс өөр өөр ханган нийлүүлэгчдээс хялбархан авах боломжтой.
HPMC: Үйлдвэрлэлийн процессоос шалтгаалан арай илүү үнэтэй, заримдаа тодорхой ханган нийлүүлэгчдээс хязгаарлагдмал нийлүүлэлт хийдэг.
8. Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө:
CMC: Биологийн задрал, сэргээгдэх нөөцөөс (целлюлоз) гаргаж авсан.Энэ нь байгаль орчинд ээлтэй гэж тооцогддог.
HPMC: Мөн биологийн хувьд задардаг, целлюлозоос гаралтай тул байгаль орчинд ээлтэй.
CMC болон HPMC хоёулаа өвөрмөц шинж чанартай тул тэдгээрийг олон салбарт үнэ цэнэтэй нэмэлт болгодог.Тэдгээрийн хоорондох сонголт нь уусах чадвар, зуурамтгай чанар, тогтвортой байдал, өртөг зэрэг хэрэглээний тодорхой шаардлагаас хамаарна.Ерөнхийдөө CMC нь хямд өртөгтэй, илүү өргөн рН тогтвортой байдал, хоол хүнс, гоо сайхны хэрэглээнд тохиромжтой зэргээс шалтгаалан илүүд үздэг.Нөгөө талаас HPMC нь өндөр зуурамтгай чанар, илүү сайн хальс үүсгэх шинж чанар, эм, барилгын материалд хэрэглэхэд илүүд үздэг.Эцсийн эцэст сонголт нь эдгээр хүчин зүйлсийг бүрэн харгалзан үзсэний үндсэн дээр, зориулалтын дагуу ашиглах ёстой.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 2-р сарын 21-ний хооронд