Carboxymetymetlullulullullulose (CMC) ба Starch нь хоёулаа полисжарари, гэхдээ тэд өөр өөр бүтэц, шинж чанар, програм хангамж, програм хангамж байдаг.
Молекуляр найрлага:
1. Carboxymethylcellulouse (CMC):
Carboxymethylullultullulose нь β-1,4-1,4-гликозидын холбосон глюкозын деррюрарын дээгүүр, глюкозын нэгжүүдээс бүрдсэн шугаман полимер юм. Целлюлозыг өөрчлөх нь карбабтил бүлгийг эфирентиллээр нэвтрүүлэх, карбоксиметиллулоз үүсгэдэг. CARBOXYMETYL GROUP нь CMC ус ууж, полимер өвөрмөц шинж чанарыг өгдөг.
2. Старч:
Starch бол α-1,4-1,4-1,4-Glycosidic бондоор бэхлэгдсэн нүүрс ус юм. Энэ бол энерги хадгалах төхөөрөмж болгон ашигладаг ургамлын гаралтай полимер юм. Starch Molecules нь ерөнхийдөө глюкозын хоёр төрлийн полимерээс бүрддэг: Амилоз (шулуун гинж) ба амилопектин (Салсан гинж).
Физик шинж чанарууд:
1. Carboxymethylcellulouse (CMC):
SolutalIcce: CMC нь CARBOXYMYLYLAL-ийн оршихуйн улмаас усны уусмал юм.
Устгах: Энэ нь шийдэлд өндөр зуурамтгай шинж чанартай, хүнсний боловсруулалт, эмийн үйлдвэр зэрэг янз бүрийн програмд үнэ цэнэтэй болгодог.
Ил тод байдал: CMC-ийн шийдлүүд нь ихэвчлэн тунгалаг байдаг.
2. Старч:
Уусмал: уугуул од нь усанд уусдаггүй. Татан буулгахын тулд желатинжилт (усаар халаах) шаардлагатай.
Ухаангүй байдал: Starch aste нь наалдамхай байдалтай боловч энэ нь ерөнхийдөө CMC-ээс бага байдаг.
Ил тод байдал: цардуулын гарц нь тунгалаг байх хандлагатай байдаг бөгөөд тунгалаг байдал нь цардуулын төрлөөс хамаарч өөр өөр байж болно.
Эх сурвалж:
1. Carboxymethylcellulouse (CMC):
CMC нь ихэвчлэн ургамал, хөвөн гэх мэт ургамлын эх үүсвэрээс гаралтай целлюлозоос хийдэг.
2. Старч:
Эрдэнэ шиш, улаан буудайн, төмс, төмс, төмс, будаа гэх мэт ургамал. Энэ нь олон тооны үдээсний олон төрлийн найрлага юм.
Үйлдвэрлэлийн үйл явц:
1. Carboxymethylcellulouse (CMC):
CEMC үйлдвэрлэх Энэхүү хавтан дахь шортны дунд зэргийн нунтаглах целлюллегийн хүчилтэтгэх теллюллерийн Emittipocose хэрчжээ засвартантай урвалд орно. Энэхүү урвал нь Carboxymyl бүлгүүдтэй хамт цэргүүдийн гидроксилийн бүлгүүдийг орлуулахад хүргэдэг.
2. Старч:
Starch олборлолт нь ургамлын эсийг задлах, тусгаарлах цардуулын мөхлөгт орно. Олборлосон цардуул нь янз бүрийн үйл явцыг янз бүрийн үйл явц, түүний доторх процесс, желатинаци, хүссэн шинж чанарыг олж авах боломжтой.
Зорилго, хэрэглээний:
1. Carboxymethylcellulouse (CMC):
Хүнсний салбар: CMC нь янз бүрийн хоолонд өтгөрөгч, тогтворжуулагч, эмчилгээ болгон ашигладаг.
Эмийн сан: Үүнтэй холбоотой, задлах шинж чанар, задралын улмаас эмийн хэвлэмэл хэлбэрт хэрэглэгддэг.
Газрын тосны өрөмдлөг: CMC нь RHEOROME-ийг хянахын тулд газрын тосны өрөмдлөгийн шингэнийг ашигладаг.
2. Старч:
Хоолны салбар: Starch бол олон хоол хүнсний гол бүрэлдэхүүн бөгөөд өтгөний гол бүрэлдэхүүн бөгөөд өтгөн бодис, бэхэлгээний төлөөлөгч, тогтворжуулагч болгон ашигладаг.
Текстийн үйлдвэрлэл: Starch нь даавуугаар хөшөөнд хүргэхийн тулд нэхмэлийн хэмжээтэй хэрэглэгддэг.
Цаасны үйлдвэрлэл: Усан онгоцыг цаасан хүч чадал, гадаргуугийн шинж чанарыг сайжруулахын тулд папмермакт ашигладаг.
Хэдийг CMC болон Starch нь аливаа полизазуляцерийн чиглэлээр байдаг. CMC нь усны уусдаг, маш наалдамхай бөгөөд эдгээр шинж чанарууд бөгөөд эдгээр шинж чанарууд нь ихэвчлэн хэрэглэгддэг бөгөөд ихэнх тохиолдолд хоол хүнс, нэхмэл, тэлмэл, цаасан болон цаасан дээр байдаг. Эдгээр ялгааг ойлгох нь үйлдвэрлэлийн болон арилжааны програмын зохих полимерийг сонгох нь чухал юм.
Шуудангийн цаг: 1-р сарын 12-2024