Карбоксиметилцеллюлоз (CMC) нь хүнс, эм, цаас, нэхмэл эдлэл, уул уурхай зэрэг төрөл бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг функциональ нэмэлт юм.Энэ нь ургамал болон бусад биологийн материалд элбэг байдаг байгалийн целлюлозоос гаралтай.CMC нь зуурамтгай чанар, чийгшил, наалдац, наалдац зэрэг өвөрмөц шинж чанартай усанд уусдаг полимер юм.
CMC-ийн шинж чанарууд
CMC нь целлюлозын дериватив бөгөөд түүний бүтцэд карбоксиметилийн бүлгүүдийг оруулах замаар химийн хувьд өөрчлөгддөг.Энэхүү өөрчлөлт нь целлюлозын уусах чанар, гидрофиль чанарыг сайжруулж, улмаар үйл ажиллагааг сайжруулдаг.CMC-ийн шинж чанар нь түүний орлуулах зэрэг (DS) ба молекул жин (MW) зэргээс хамаарна.DS нь целлюлозын үндсэн хэсэг дэх глюкозын нэгж дэх карбоксиметилийн бүлгийн дундаж тоогоор тодорхойлогддог бол MW нь полимер гинжин хэлхээний хэмжээ, тархалтыг илэрхийлдэг.
CMC-ийн гол шинж чанаруудын нэг нь усанд уусах чадвар юм.CMC нь усанд амархан уусдаг тул псевдопластик шинж чанартай наалдамхай уусмал үүсгэдэг.Энэхүү реологийн зан төлөв нь CMC молекулуудын хоорондох молекул хоорондын харилцан үйлчлэлийн үр дүнд шилжилтийн стрессийн үед зуурамтгай чанар буурахад хүргэдэг.CMC уусмалуудын псевдопластик шинж чанар нь тэдгээрийг өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, түдгэлзүүлэгч бодис гэх мэт төрөл бүрийн хэрэглээнд тохиромжтой болгодог.
CMC-ийн өөр нэг чухал шинж чанар нь түүний хальс үүсгэх чадвар юм.CMC шийдлүүд нь маш сайн механик шинж чанар, ил тод байдал, уян хатан чанар бүхий хальсанд цутгаж болно.Эдгээр хальсыг бүрээс, ламинат, баглаа боодлын материал болгон ашиглаж болно.
Үүнээс гадна CMC нь сайн холбох, холбох шинж чанартай байдаг.Энэ нь мод, металл, хуванцар, даавуу зэрэг янз бүрийн гадаргуутай хүчтэй холбоо үүсгэдэг.Энэхүү өмч нь CMC-ийг бүрэх, цавуу, бэх үйлдвэрлэхэд ашиглахад хүргэсэн.
CMC зуурамтгай чанар
CMC уусмалын зуурамтгай чанар нь концентраци, DS, MW, температур, рН зэрэг хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаардаг.Ерөнхийдөө CMC уусмалууд нь өндөр концентраци, DS болон MW-д илүү өндөр зуурамтгай чанарыг харуулдаг.Зуурамтгай чанар нь температур, рН буурах тусам нэмэгддэг.
CMC уусмалын зуурамтгай чанар нь уусмал дахь полимер гинж ба уусгагчийн молекулуудын харилцан үйлчлэлээр хянагддаг.CMC молекулууд нь устөрөгчийн холбоогоор дамжуулан усны молекулуудтай харилцан үйлчилж, полимер гинжний эргэн тойронд чийгшүүлэх бүрхүүл үүсгэдэг.Энэхүү чийгшүүлэгч бүрхүүл нь полимер гинжний хөдөлгөөнийг бууруулж, улмаар уусмалын зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлдэг.
CMC уусмалуудын реологийн шинж чанар нь уусмалын шилжилтийн ачаалал ба шилжилтийн хурд хоорондын хамаарлыг тодорхойлдог урсгалын муруйгаар тодорхойлогддог.CMC шийдлүүд нь Ньютоны бус урсгалын шинж чанарыг харуулдаг бөгөөд энэ нь тэдгээрийн зуурамтгай чанар нь зүсэлтийн хурдаар өөрчлөгддөг гэсэн үг юм.Бага зүсэлттэй үед CMC уусмалын зуурамтгай чанар өндөр байдаг бол өндөр зүсэлттэй үед зуурамтгай чанар буурдаг.Энэхүү зүслэгийн сийрэгжилт нь полимер гинжнүүд шилжилтийн стрессийн дор тэгшилж, сунадагтай холбоотой бөгөөд үүний үр дүнд гинж хоорондын молекул хоорондын хүч буурч, зуурамтгай чанар буурдаг.
CMC-ийн хэрэглээ
CMC нь өвөрмөц шинж чанар, реологийн зан үйлийн улмаас янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг.Хүнсний үйлдвэрт CMC-ийг өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор, бүтэц сайжруулагч болгон ашигладаг.Энэ нь зайрмаг, ундаа, сүмс, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд нэмдэг бөгөөд тэдгээрийн бүтэц, тууштай байдал, хадгалах хугацааг сайжруулдаг.Мөн CMC нь хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүнд мөсөн талст үүсэхээс сэргийлж, гөлгөр, өтгөн бүтээгдэхүүн үүсгэдэг.
Эмийн үйлдвэрт CMC-ийг шахмал найрлагад холбогч, задлагч, хяналттай ялгаруулах бодис болгон ашигладаг.Нунтагны шахалт, шингэнийг сайжруулж, шахмалуудын жигд, тогтвортой байдлыг хангана.Салст наалдамхай, био наалдамхай шинж чанартай тул CMC-ийг нүд, хамар, амны хөндийн эмэнд туслах бодис болгон ашигладаг.
Цаасны үйлдвэрт CMC-ийг нойтон төгсгөлийн нэмэлт, бүрэх холбогч, хэмжээсийг хэвлэх бодис болгон ашигладаг.Энэ нь целлюлозыг хадгалах, ус зайлуулах чадварыг сайжруулж, цаасны бат бөх, нягтралыг нэмэгдүүлж, гөлгөр, гялалзсан гадаргууг өгдөг.CMC нь мөн ус, тосны саад болж, бэх болон бусад шингэнийг цаасан дээр нэвтрүүлэхээс сэргийлдэг.
Нэхмэлийн үйлдвэрт CMC-ийг хэмжээс, хэвлэх өтгөрүүлэгч, будагч бодис болгон ашигладаг.Энэ нь эслэгийн наалдацыг сайжруулж, өнгөний нэвтрэлт, бэхжилтийг сайжруулж, үрэлт, үрчлээсийг багасгадаг.CMC нь мөн полимерийн DS болон MW-ээс хамааран даавуунд зөөлөн, хөшүүн байдлыг өгдөг.
Уул уурхайн салбарт CMC-ийг ашигт малтмалын боловсруулалтанд флокулянт, дарангуйлагч, реологийн хувиргагч болгон ашигладаг.Энэ нь хатуу бодисын тунадас, шүүлтийг сайжруулж, нүүрсний гангаас ялгарах явцыг багасгаж, суспензийн зуурамтгай чанар, тогтвортой байдлыг хянадаг.CMC нь химийн хорт бодис, усны хэрэглээг багасгах замаар уул уурхайн үйл явцын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулдаг.
Дүгнэж хэлэхэд
CMC нь химийн бүтэц, устай харилцан үйлчилдгээрээ өвөрмөц шинж чанар, зуурамтгай чанарыг харуулдаг уян хатан, үнэ цэнэтэй нэмэлт юм.Уусах чадвар, хальс үүсгэх чадвар, наалдамхай чанар нь хүнс, эм зүй, цаас, нэхмэл, уул уурхайн салбарт янз бүрийн хэрэглээнд тохиромжтой.CMC уусмалын зуурамтгай чанарыг концентраци, DS, MW, температур, рН зэрэг хэд хэдэн хүчин зүйлээр хянах боломжтой бөгөөд түүний псевдопластик болон зүсэлт нимгэрэх шинж чанараар тодорхойлогддог.CMC нь бүтээгдэхүүн, үйл явцын чанар, үр ашиг, тогтвортой байдалд эерэгээр нөлөөлж, орчин үеийн үйлдвэрлэлийн салшгүй хэсэг болгож байна.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 9-р сарын 25