Целлюлозын бохь гэгддэг карбоксиметилцеллюлоз (CMC) нь целлюлозын олон талт, өргөн хэрэглэгддэг дериватив юм.Энэ нь ихэвчлэн модны нухаш эсвэл хөвөнгээс гаралтай байгалийн целлюлозыг химийн аргаар өөрчлөх замаар олж авдаг.Карбоксиметилцеллюлоз нь усанд уусдаг полимер болох өвөрмөц шинж чанараараа янз бүрийн салбарт хэрэглээг олдог.Карбоксиметилцеллюлоз (CMC) эсвэл Целлюлозын бохьны гол талууд энд байна.

1. Химийн бүтэц:
   • Карбоксиметилцеллюлоз нь целлюлозын нуруунд карбоксиметилийн бүлгүүдийг нэвтрүүлэх замаар целлюлозоос гаргаж авдаг.Энэхүү өөрчлөлт нь түүний усанд уусах чадвар, үйл ажиллагааны шинж чанарыг сайжруулдаг.
2. Усанд уусах чадвар:
   • CMC-ийн чухал шинж чанаруудын нэг нь усанд маш сайн уусдаг чанар юм.Энэ нь тунгалаг, наалдамхай уусмал үүсгэхийн тулд усанд амархан уусдаг.
3. Зуурамтгай чанар:
   • CMC нь усан уусмалын зуурамтгай чанарыг өөрчлөх чадвараараа үнэлэгддэг.Төрөл бүрийн хэрэглээнд тохирсон зуурамтгай чанар бүхий олон төрлийн CMC-ийн янз бүрийн зэрэглэлүүд байдаг.
4. Өтгөрүүлэгч бодис:
   • Хүнсний үйлдвэрт CMC нь сүмс, амтлагч, сүүн бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч бодисоор үйлчилдэг.Энэ нь хүссэн бүтэц, тууштай байдлыг өгдөг.
5. Тогтворжуулагч ба эмульгатор:
   • CMC нь хүнсний найрлагад тогтворжуулагч, эмульгаторын үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд эмульсийг ялгахаас сэргийлж, тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.
6. Холбогч:
   • Эмийн салбарт CMC-ийг шахмал найрлагад холбогч болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь таблетын найрлагыг нэгтгэхэд тусалдаг.
7. Кино бүтээгч:
   • CMC нь хальс үүсгэх шинж чанартай тул нимгэн, уян хатан хальс авахыг хүсч буй хэрэглээнд тохиромжтой.Энэ нь ихэвчлэн эм, гоо сайхны салбарт ажиглагддаг.
8. Газрын тос, байгалийн хийн үйлдвэрлэлийн өрөмдлөгийн шингэн:
   • CMC нь өрөмдлөгийн явцад зуурамтгай чанар, шингэний алдагдлыг хянахын тулд газрын тос, байгалийн хийн салбарт өрөмдлөгийн шингэнд ажилладаг.
9. Хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн:
   • Шүдний оо, шампунь, лосьон зэрэг хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд CMC нь бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал, бүтэц, мэдрэхүйн мэдрэмжийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
10. Цаасны үйлдвэр:
    • CMC-ийг цаасны үйлдвэрлэлд цаасны бат бөх чанарыг сайжруулах, дүүргэгч болон утаснуудын хадгалалтыг сайжруулах, хэмжээсийг тодорхойлох зорилгоор ашигладаг.
11. Нэхмэлийн үйлдвэр:
    • Нэхмэлийн хувьд CMC-ийг хэвлэх, будах процесст өтгөрүүлэгч болгон ашигладаг.
12. Зохицуулалтын зөвшөөрөл:
    • Карбоксиметилцеллюлоз нь хоол хүнс, эм зүй болон бусад янз бүрийн салбарт ашиглах зохицуулалтын зөвшөөрлийг авсан.Энэ нь ерөнхийдөө хэрэглэхэд аюулгүй (GRAS) гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн.

Карбоксиметилцеллюлозын өвөрмөц шинж чанар, хэрэглээ нь агуулга, найрлагаас хамааран өөр өөр байж болно.Үйлдвэрлэгчид хэрэглэгчид өөрсдийн зорилгодоо тохирсон зэрэглэлийг сонгоход туслах техникийн мэдээллийн хуудас, удирдамжийг өгдөг.