Натрийн карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь янз бүрийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээтэй, олон талт нэгдэл юм. Түүний өвөрмөц шинж чанар нь хоол хүнс, эм зүй, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, нэхмэл эдлэл болон бусад олон салбарт үнэ цэнэтэй болгодог.
1. Натрийн карбоксиметил целлюлозын (CMC) танилцуулга
Натрийн карбоксиметил целлюлозыг ихэвчлэн CMC гэж нэрлэдэг бөгөөд ургамлын эсийн хананд байдаг байгалийн полисахарид болох целлюлозоос гаргаж авсан усанд уусдаг полимер юм. Целлюлозыг натрийн гидроксид, монохлорацетик хүчил эсвэл түүний натрийн давсаар боловсруулах замаар нийлэгжүүлдэг. Энэхүү өөрчлөлт нь целлюлозын бүтцийг өөрчилснөөр карбоксиметилийн бүлгүүдийг (-CH2COOH) нэвтрүүлж, усанд уусах чадвар болон бусад хүсүүштэй шинж чанаруудыг сайжруулдаг.
2.Натрийн карбоксиметил целлюлозын шинж чанар
Усанд уусах чадвар: CMC нь усанд маш сайн уусдаг бөгөөд бага концентрацид ч наалдамхай уусмал үүсгэдэг. Энэ шинж чанар нь өтгөрүүлэх, тогтворжуулах, холбох чадвар шаардлагатай янз бүрийн хэрэглээнд тохиромжтой.
Зуурамтгай чанарыг хянах: CMC уусмалууд нь псевдопластик шинж чанартай байдаг тул тэдгээрийн наалдамхай чанар нь шилжилтийн стрессийн үед буурдаг гэсэн үг юм. Энэ шинж чанар нь янз бүрийн процессуудад хялбар холих, хэрэглэх боломжийг олгодог.
Кино бүтээх чадвар: CMC нь уусмалаас цутгахад тунгалаг, уян хатан хальс үүсгэж чаддаг. Энэ функц нь бүрэх, баглаа боодол, эмийн найрлага дахь хэрэглээг олдог.
Ионы цэнэг: CMC нь карбоксилатын бүлгүүдийг агуулдаг бөгөөд ионы солилцооны чадварыг хангадаг. Энэ шинж чанар нь CMC-д бусад цэнэглэгдсэн молекулуудтай харилцан үйлчлэлцэх боломжийг олгож, өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч эсвэл эмульгаторын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
рН-ийн тогтвортой байдал: CMC нь хүчиллэгээс шүлтлэг хүртэлх өргөн хүрээний рН-ийн хязгаарт тогтвортой хэвээр байгаа тул янз бүрийн найрлагад хэрэглэхэд тохиромжтой.
3. Натрийн карбоксиметил целлюлозын хэрэглээ
（1）. Хүнсний үйлдвэр
Өтгөрүүлэх, тогтворжуулах: CMC-ийг ихэвчлэн сүмс, амтлагч, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч болгон ашигладаг. Энэ нь бүтэц, зуурамтгай чанар, тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.
Цавуулаг солих: Цавуулаггүй жигнэмэгээр CMC нь цавуулагны холбох шинж чанарыг дуурайж, зуурсан гурилын уян хатан чанар, бүтцийг сайжруулдаг.
Эмульсжилт: CMC нь салатны амтлагч, зайрмаг зэрэг бүтээгдэхүүний эмульсийг тогтворжуулж, үе шатыг ялгахаас сэргийлж, амны хөндийн мэдрэмжийг сайжруулдаг.
（2）. Эмийн болон эмнэлгийн хэрэглээ
Таблетыг холбох: CMC нь шахмал найрлагад холбогч үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд нунтагыг хатуу тунгийн хэлбэрт шахахад тусалдаг.
Хяналттай эмийн ялгарал: CMC-ийг эмийн найрлагад идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ялгаралтыг хянах, эмийн үр нөлөөг сайжруулах, өвчтөний дагаж мөрдөх байдлыг сайжруулах зорилгоор ашигладаг.
Нүдний эмчилгээний уусмалууд: CMC нь нүдний дусаалга болон хиймэл нулимсыг тослох найрлагатай бөгөөд хуурайшилт, цочролыг арилгахын тулд чийгшүүлэх үйлчилгээтэй.
（3）. Хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн
Өтгөрүүлэх ба түдгэлзүүлэх: CMC нь шампунь, нойтон жин, шүдний оо зэрэг хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүний найрлагыг өтгөрүүлж, тогтворжуулж, бүтэц, хадгалах хугацааг уртасгана.
Кино үүсэх: CMC нь үс засах гель, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд тунгалаг хальс үүсгэдэг бөгөөд чийгийг хадгалж, чийгийг хадгалдаг.
4. Нэхмэлийн үйлдвэр
Нэхмэлийн хэмжээ: CMC нь утаснуудын бат бөх чанарыг сайжруулах, нэхэхийг хөнгөвчлөх, даавууны чанарыг сайжруулах зорилгоор нэхмэлийн хэмжээг тодорхойлох найрлагад ашиглагддаг.
Хэвлэх, будах: CMC нь нэхмэлийн хэвлэх зуурмаг, будах процесст өтгөрүүлэгч, реологийн хувиргагч үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд өнгөний жигд тархалт, наалдацыг хангадаг.
5. Цаас, сав баглаа боодол
Цаасны бүрээс: CMC нь гөлгөр байдал, хэвлэх чадвар, бэх шингээх зэрэг гадаргуугийн шинж чанарыг сайжруулахын тулд цаасны үйлдвэрлэлд бүрэх эсвэл нэмэлт болгон ашигладаг.
Наалдамхай шинж чанар: CMC нь наалдамхай, чийгийг тэсвэрлэх чадвартай цаасан сав баглаа боодлын цавуунд ашиглагддаг.
6. Газрын тос, байгалийн хийн аж үйлдвэр
Өрөмдлөгийн шингэн: CMC-ийг газрын тос, байгалийн хийн хайгуулд ашигладаг өрөмдлөгийн шаварт нэмж, зуурамтгай чанарыг хянах, хатуу бодисыг түдгэлзүүлэх, шингэний алдагдлаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор цооногийн тогтвортой байдал, тосолгооны ажилд тусалдаг.
7. Бусад програмууд
Барилга угсралт: ЦМС нь зуурмаг, гипс найрлагад ажиллах чадвар, наалдац, ус хадгалах чадварыг сайжруулахад ашиглагддаг.
Керамик: CMC нь керамик боловсруулахад холбогч, хуванцаржуулагчийн үүрэг гүйцэтгэж, ногоон бат бөх чанарыг сайжруулж, хэлбэржүүлэх, хатаах явцад согогийг бууруулдаг.
Натрийн карбоксиметил целлюлозын үйлдвэрлэл
Натрийн карбоксиметил целлюлозыг олон үе шаттайгаар үйлдвэрлэдэг.
Целлюлозын эх үүсвэр: Целлюлозыг модны нухаш, хөвөн даавуу эсвэл бусад ургамлын гаралтай материалаас авдаг.
Шүлтжилт: Целлюлозыг натрийн гидроксид (NaOH) -аар эмчилж, түүний урвалд орох, хавдах чадварыг нэмэгдүүлдэг.
Эфиржилт: Шүлтжүүлсэн целлюлозыг монохлор цууны хүчил (эсвэл түүний натрийн давс) -тай урвалд оруулж, целлюлозын үндсэн хэсэгт карбоксиметилийн бүлгийг нэвтрүүлдэг.
Цэвэршүүлэх ба хатаах: Үүссэн натрийн карбоксиметил целлюлозыг цэвэршүүлж, хольц болон дагалдах бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэнэ. Дараа нь нунтаг эсвэл мөхлөг хэлбэрээр эцсийн бүтээгдэхүүнийг олж авахын тулд хатаана.
8.Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл ба тогтвортой байдал
Натрийн карбоксиметил целлюлозыг хэрэглэхэд аюулгүй, биологийн хувьд задрах чадвартай гэж үздэг ч түүнийг үйлдвэрлэх, устгахтай холбоотой байгаль орчны хүчин зүйлүүд байдаг.
Түүхий эдийн эх үүсвэр: CMC үйлдвэрлэлийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө нь целлюлозын эх үүсвэрээс хамаарна. Ойн аж ахуйн тогтвортой үйл ажиллагаа, хөдөө аж ахуйн үлдэгдлийг ашиглах нь экологийн ул мөрийг багасгах боломжтой.
Эрчим хүчний хэрэглээ: CMC-ийн үйлдвэрлэлийн үйл явц нь шүлтийн боловсруулалт, эфиржилт зэрэг эрчим хүч их шаарддаг алхмуудыг агуулдаг. Эрчим хүчний үр ашгийг оновчтой болгох, сэргээгдэх эрчим хүчний эх үүсвэрийг ашиглах хүчин чармайлт нь нүүрстөрөгчийн ялгаруулалтыг бууруулж чадна.
Хог хаягдлын менежмент: CMC-ийн хаягдал болон дайвар бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор зайлуулах нь хүрээлэн буй орчны бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой. Дахин боловсруулах, дахин ашиглах санаачилга нь хог хаягдлыг багасгах, дугуй эдийн засгийн зарчмуудыг дэмжих боломжтой.
Биологийн задрал: CMC нь аэробикийн нөхцөлд задрах чадвартай, өөрөөр хэлбэл бичил биетүүд ус, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, биомасс зэрэг хор хөнөөлгүй дайвар бүтээгдэхүүн болгон задалж болно.
Натрийн карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг олон талт полимер юм. Усанд уусах чадвар, зуурамтгай чанарыг хянах, хальс үүсгэх чадвар зэрэг өвөрмөц шинж чанарууд нь түүнийг хоол хүнс, эм зүй, хувийн арчилгаа, нэхмэл эдлэл болон бусад салбарт зайлшгүй шаардлагатай болгодог. CMC нь үйл ажиллагаа, гүйцэтгэлийн хувьд олон давуу талыг санал болгодог хэдий ч түүний байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг харгалзан үзэж, түүхий эдийг олж авахаас эхлээд устгах хүртэлх амьдралынхаа туршид тогтвортой туршлагыг сурталчлах нь чухал юм. Судалгаа, инноваци үргэлжлэн хөгжихийн хэрээр натрийн карбоксиметил целлюлоз нь үр ашиг, чанар, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмрээ оруулж, төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг хэвээр байна.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 3-р сарын 13