Хоёр төрлийн ердийн бүтэццеллюлозын эфирЗураг 1.1 ба 1.2-т үзүүлэв. Целлюлозын молекулын β-D-усгүйжүүлсэн усан үзэм бүр
Элсэн чихрийн нэгжийг (целлюлозын давтагдах нэгж) C(2), C(3) болон C(6) байрлалд тус бүр нэг эфирийн бүлгээр орлуулна, өөрөөр хэлбэл гурав хүртэл.
эфирийн бүлэг. Гидроксил бүлгүүд байдаг тул целлюлозын макромолекулууд нь молекулын болон молекул хоорондын устөрөгчийн холбоог агуулдаг бөгөөд энэ нь усанд уусахад хэцүү байдаг.
Мөн бараг бүх органик уусгагчийг уусгахад хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч целлюлозыг эфиржүүлсний дараа эфирийн бүлгүүд молекулын гинжин хэлхээнд ордог.
Ийм байдлаар целлюлозын молекулуудын доторх болон хоорондын устөрөгчийн холбоог устгаж, түүний гидрофил чанарыг сайжруулж, уусах чадварыг нь сайжруулдаг.
ихээхэн сайжирсан. Тэдгээрийн дотроос R1-R6=H целлюлозын эфирийн молекулын гинжин хэлхээний ангидроглюкозын хоёр нэгжийн ерөнхий бүтцийг Зураг 1.1-д үзүүлэв.
эсвэл органик орлуулагчид. 1.2 нь карбоксиметил гидроксиэтил целлюлозын молекулын гинжин хэлхээний фрагмент бөгөөд карбоксиметил орлуулах зэрэг нь 0.5,4 байна.
Гидроксиэтил орлуулах зэрэг нь 2.0, молийн орлуулалтын зэрэг нь 3.0 байна.
Целлюлозын орлуулагч бүрийн хувьд түүний эфиржилтийн нийт хэмжээг орлуулах зэрэг (DS) хэлбэрээр илэрхийлж болно. утаснаас хийсэн
Анхдагч молекулын бүтцээс харахад орлуулах зэрэг нь 0-3 хооронд хэлбэлздэг. Энэ нь ангид глюкозын нэгж бүр целлюлозын цагираг юм
, эфиржүүлэгчийн эфиржүүлэгч бүлгүүдээр орлуулсан гидроксил бүлгийн дундаж тоо. Целлюлозын гидроксиалкил бүлгийн улмаас түүнийг орлуулах чадвартай
Эфиржилтийг шинэ чөлөөт гидроксил бүлгээс дахин эхлүүлэх хэрэгтэй. Тиймээс энэ төрлийн целлюлозын эфирийн орлуулалтын зэргийг мэнгэээр илэрхийлж болно.
орлуулах зэрэг (MS). Молийн орлуулалтын зэрэг нь целлюлозын ангид глюкозын нэгж бүрт нэмсэн эфиржүүлэгч бодисын хэмжээг илэрхийлдэг.
Урвалж буй бодисын дундаж масс.
1 Глюкозын нэгжийн ерөнхий бүтэц
2 Целлюлозын эфирийн молекулын гинжин хэлхээний хэлтэрхий
1.2.2 Целлюлозын эфирийн ангилал
Целлюлозын эфир нь дан эфир эсвэл холимог эфир байхаас үл хамааран тэдгээрийн шинж чанар нь арай өөр байдаг. Целлюлозын макромолекулууд
Хэрэв нэгж цагирагийн гидроксил бүлгийг гидрофил бүлгээр орлуулсан бол бүтээгдэхүүн нь бага зэргийн орлуулалтын нөхцөлд бага зэргийн орлуулалттай байж болно.
Энэ нь тодорхой усанд уусах чадвартай; хэрэв энэ нь гидрофобик бүлгээр орлуулсан бол орлуулах зэрэг нь дунд зэргийн үед л бүтээгдэхүүн нь тодорхой хэмжээний орлуулалттай байдаг.
Усанд уусдаг, бага орлуулсан целлюлозын эфирийн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн усанд хавагнах эсвэл бага концентрацитай шүлтийн уусмалд уусдаг.
дунд.
Орлуулагчийн төрлүүдийн дагуу целлюлозын эфирийг гурван төрөлд хувааж болно: метил целлюлоз, этил целлюлоз гэх мэт алкилийн бүлгүүд;
Гидроксиалкил, тухайлбал гидроксиэтил целлюлоз, гидроксипропилийн целлюлоз; бусад, тухайлбал карбоксиметил целлюлоз гэх мэт Хэрэв иончлол
Ангилал, целлюлозын эфирийг дараахь байдлаар хувааж болно: карбоксиметил целлюлоз гэх мэт ионы; гидроксиэтил целлюлоз гэх мэт ион бус; холимог
төрөл, тухайлбал гидроксиэтил карбоксиметил целлюлоз. Уусах чадварын ангиллаар целлюлозыг дараахь байдлаар хувааж болно: усанд уусдаг карбоксиметил целлюлоз,
гидроксиэтил целлюлоз; усанд уусдаггүй, жишээлбэл метил целлюлоз гэх мэт.
1.2.3 Целлюлозын эфирийн шинж чанар, хэрэглээ
Целлюлозын эфир нь целлюлозын эфирийн өөрчлөлтийн дараах бүтээгдэхүүн бөгөөд целлюлозын эфир нь маш олон чухал шинж чанартай байдаг. дуртай
Энэ нь сайн хальс үүсгэх шинж чанартай; хэвлэх зуурмагийн хувьд усанд сайн уусдаг, өтгөрүүлэх шинж чанартай, ус хадгалах, тогтвортой байх;
5
Энгийн эфир нь үнэргүй, хоргүй, био нийцтэй чанар сайтай. Тэдгээрийн дотроос карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь "үйлдвэрлэлийн натрийн глутамат" агуулдаг.
хоч.
1.2.3.1 Кино үүсэх
Целлюлозын эфирийн эфиржилтийн зэрэг нь түүний хальс үүсгэх чадвар, бэхлэх чадвар зэрэгт ихээхэн нөлөөлдөг. Целлюлозын эфир
Механик хүч чадал сайтай, янз бүрийн давирхайтай сайн нийцдэг тул хуванцар хальс, цавуу болон бусад материалд ашиглаж болно.
материалын бэлтгэл.
1.2.3.2. Уусах чадвар
Хүчилтөрөгч агуулсан глюкозын нэгжийн цагираг дээр олон гидроксил бүлгүүд байдаг тул целлюлозын эфир нь усанд уусах чадвар сайтай байдаг. болон
Целлюлозын эфирийн орлуулагч ба орлуулах зэргээс хамааран органик уусгагчийг сонгох чадвар өөр өөр байдаг.
1.2.3.3 Өтгөрүүлэх
Целлюлозын эфир нь усан уусмалд коллоид хэлбэрээр уусдаг бөгөөд целлюлозын эфирийн полимержилтын зэрэг нь целлюлозыг тодорхойлдог.
Эфирийн уусмалын зуурамтгай чанар. Ньютоны шингэнээс ялгаатай нь целлюлозын эфирийн уусмалын зуурамтгай чанар нь зүсэлтийн хүчээр өөрчлөгддөг.
Макромолекулуудын ийм бүтэцтэй тул целлюлозын эфирийн хатуу агууламж нэмэгдэхийн хэрээр уусмалын зуурамтгай чанар хурдан нэмэгдэх болно, гэхдээ уусмалын зуурамтгай чанар.
Зуурамтгай чанар нь температур нэмэгдэх тусам хурдан буурдаг [33].
1.2.3.4 Эвдрэх чадвар
Усанд тодорхой хугацаанд ууссан целлюлозын эфирийн уусмал нь бактерийг үржүүлж, улмаар фермент бактерийг үүсгэж, целлюлозын эфирийн үе шатыг устгадаг.
Зэргэлдээ орлуулахгүй глюкозын нэгж нь хоорондоо холбогдож, улмаар макромолекулын харьцангуй молекулын массыг бууруулдаг. Тиймээс целлюлозын эфирүүд
Усан уусмалыг хадгалахад тодорхой хэмжээний хадгалалтын бодис нэмэх шаардлагатай.
Нэмж дурдахад целлюлозын эфир нь гадаргуугийн идэвхжил, ионы идэвхжил, хөөсний тогтвортой байдал, нэмэлт бодис зэрэг бусад олон өвөрмөц шинж чанартай байдаг.
гель үйлдэл. Эдгээр шинж чанаруудын улмаас целлюлозын эфирийг нэхмэл эдлэл, цаас үйлдвэрлэх, синтетик угаалгын нунтаг, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хоол хүнс, эм,
Энэ нь олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
1.3 Ургамлын түүхий эдийн танилцуулга
1.2 целлюлозын эфирийн тоймоос харахад целлюлозын эфирийг бэлтгэх түүхий эд нь голчлон хөвөн целлюлоз бөгөөд энэ сэдвийн нэг агуулгын нэг юм.
Энэ нь ургамлын гаралтай түүхий эдээс гаргаж авсан целлюлозыг хөвөн целлюлозыг орлуулахын тулд целлюлозын эфир бэлтгэх явдал юм. Дараах нь үйлдвэрийн товч танилцуулга юм
материал.
Газрын тос, нүүрс, байгалийн хий зэрэг нийтлэг нөөц хомсдохын хэрээр тэдгээрт суурилсан нийлэг утас, шилэн хальс зэрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нь улам бүр хязгаарлагдах болно. Нийгэм, дэлхийн улс орнууд тасралтгүй хөгжихийн хэрээр (ялангуяа
Өндөр хөгжилтэй орон) байгаль орчны бохирдлын асуудалд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Байгалийн целлюлоз нь био задрал, байгаль орчны зохицуулалттай байдаг.
Энэ нь аажмаар шилэн материалын гол эх үүсвэр болно.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 9-р сарын 26-нд