Гидроксипропилметилцеллюлоз (HPMC) нь целлюлозын эфирийн гэр бүлд хамаарах олон талт, олон талт полимер юм. Энэ нь ургамлын эсийн хананы гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох байгалийн целлюлозыг өөрчлөх замаар хэд хэдэн химийн урвалаар нийлэгждэг. Үүссэн HPMC нь бүх салбарт үнэ цэнэтэй болгодог өвөрмөц шинж чанартай байдаг.
1. Химийн бүтэц, найрлага:
HPMC нь целлюлозоос гаралтай бөгөөд энэ нь β-1,4-гликозидын холбоогоор холбогдсон глюкозын давтагдах хэсгүүдээс бүрддэг. Химийн өөрчлөлтөөр гидроксипропил ба метокси бүлгүүдийг целлюлозын нуруунд нэвтрүүлдэг. Гидроксипропил ба метокси бүлгүүдийн орлуулалтын зэрэг (DS) өөр өөр байж болох тул өөр өөр шинж чанартай HPMC-ийн янз бүрийн зэрэглэл үүсдэг.
HPMC-ийн химийн бүтэц нь түүнд уусах, гель үүсгэх чадварыг өгдөг бөгөөд энэ нь янз бүрийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээнд хэрэг болдог.
2. Уусах чадвар ба реологийн шинж чанар:
HPMC-ийн онцлох шинж чанаруудын нэг нь усанд уусах чадвар бөгөөд үүнийг усанд уусдаг полимер болгодог. HPMC нь усанд ууссан үед тунгалаг, наалдамхай уусмал үүсгэдэг бөгөөд молекулын жин, орлуулах зэргийг өөрчлөх замаар реологийн шинж чанарыг тохируулж болно. Энэхүү тохируулж болох уусах чадвар ба реологи нь HPMC-ийг төрөл бүрийн хэрэглээнд тохиромжтой болгодог.
3. Кино бүтээх гүйцэтгэл:
HPMC нь маш сайн хальс үүсгэх шинж чанартай бөгөөд полимерийг усанд уусгах үед уян хатан хальс үүсгэж чаддаг. Энэ өмч нь эмийн болон хүнсний үйлдвэрүүдэд шахмал бүрэх, амтыг шингээх, хүнсний хальсанд саад тотгор учруулах үйлчилгээ үзүүлэхэд ашиглагддаг.
4. Эмнэлгийн хэрэглээ:
HPMC нь олон үйлдэлт шинж чанартай тул эмийн үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь шахмал найрлагад холбогч, задлагч, хальс үүсгэгч, удаан ялгаруулдаг бодис болгон ашигладаг. Полимер нь эмийн ялгаралтыг хянах, эмийн найрлагын тогтвортой байдлыг сайжруулах чадвар нь түүнийг амаар хэрэглэх олон төрлийн тунгийн хэлбэрийг үйлдвэрлэхэд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог.
5. Барилгын салбар:
Барилгын салбарт HPMC нь зуурмаг, зуурмаг, гипс зэрэг цементэн суурьтай бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, ус хадгалах бодис, ажиллах чадварыг нэмэгдүүлэх бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг. Түүний реологийн шинж чанар нь ажиллах чадвар, унжилт, наалдалтыг сайжруулахад тусалдаг тул барилгын материалын гол нэмэлт болдог.
6. Хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн:
Хүнсний үйлдвэрт HPMC-ийг соус, амтлагч, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, эмульгатор, тогтворжуулагч болгон ашигладаг. Хоргүй шинж чанар, тунгалаг гель үүсгэх чадвар нь хүнсний хэрэглээнд тохиромжтой.
Үүний нэгэн адил гоо сайхны салбарт HPMC нь өтгөрүүлэх, тогтворжуулах, хальс үүсгэх шинж чанартай тул тос, тос, шампунь зэрэг найрлагад ашиглагддаг. Энэ нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний бүтэц, зуурамтгай чанар, тогтвортой байдалд хувь нэмэр оруулдаг.
7. Будаг ба бүрээс:
HPMC нь усан суурьтай будаг, бүрхүүлд өтгөрүүлэгч болон реологийн хувиргагч болгон ашигладаг. Энэ нь будах чадвар, ус цацахад тэсвэртэй гэх мэт өнгөлгөөний хэрэглээний шинж чанарыг сайжруулж, бүрээсний ерөнхий гүйцэтгэлийг сайжруулдаг.
8. Цавуу:
Наалдамхай найрлагад HPMC нь өтгөрүүлэгч болон ус хадгалах бодисын үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүний зуурамтгай чанарыг хянах, наалдалтыг сайжруулах чадвар нь мод боловсруулах, цаас наах зэрэг төрөл бүрийн салбарт цавуу үйлдвэрлэхэд үнэ цэнэтэй болгодог.
9. Хяналттай суллах систем:
Идэвхтэй бодисыг хяналттай ялгаруулах нь эм, хөдөө аж ахуй зэрэг олон салбарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. HPMC нь цаг хугацааны явцад капсуллагдсан бодисын ялгаралтын хурдыг хянадаг матриц үүсгэх чадвартай тул хяналттай суллах системийг зохион бүтээхэд ихэвчлэн ашиглагддаг.
10. Био анагаахын хэрэглээ:
Биоанагаах ухаан, эдийн инженерчлэлийн салбарт HPMC нь био нийцтэй байдал, гидрогель үүсгэх чадварыг судалсан. Эдгээр гидрогелиудыг эм өгөх, шарх эдгээх, эдийг нөхөн сэргээхэд ашиглаж болно.
11. Байгаль орчныг хамгаалах шинж чанар:
HPMC нь сэргээгдэх эх үүсвэрээс гаралтай бөгөөд биологийн хувьд задрах чадвартай тул байгаль орчинд ээлтэй гэж үздэг. Төрөл бүрийн хэрэглээнд ашиглах нь тогтвортой, байгаль орчинд ээлтэй материалын өсөн нэмэгдэж буй эрэлт хэрэгцээтэй нийцэж байна.
12. Бэрхшээл ба анхаарах зүйлс:
Хэдийгээр HPMC нь өргөн хэрэглэгддэг боловч түүний гель шинж чанарт нөлөөлдөг температурт мэдрэмтгий байдал зэрэг хэд хэдэн сорилтууд байдаг. Нэмж дурдахад целлюлозыг олж авах, химийн аргаар өөрчлөх үйл явц нь байгаль орчин, тогтвортой байдлын үүднээс анхааралтай авч үзэхийг шаарддаг.
13. Зохицуулалтын нийцэл:
Эм, хүнс болон бусад өргөн хэрэглээний бүтээгдэхүүнд ашигладаг аливаа материалын нэгэн адил зохицуулах байгууллагаас тогтоосон стандартыг дагаж мөрдөх нь чухал юм. HPMC нь ерөнхийдөө зохицуулалтын шаардлагыг хангадаг боловч үйлдвэрлэгчид програм бүрийн хувьд тусгай удирдамжийг дагаж мөрдөх ёстой.
Дүгнэж хэлэхэд:
Гидроксипропилметилцеллюлоз (HPMC) нь янз бүрийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээ бүхий олон талт полимер юм. Уусах чанар, хальс үүсгэх шинж чанар, реологийн хяналтын өвөрмөц хослол нь түүнийг эм, барилга, хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, будаг, цавуу болон бусад салбарт зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Аж үйлдвэрүүд тогтвортой, үр дүнтэй шийдлүүдийг эрэлхийлсээр байгаа тул HPMC олон төрлийн бүтээгдэхүүний найрлагад гол тоглогч хэвээр байх болно. Зарим бэрхшээлийг үл харгалзан целлюлозын химийн чиглэлээр үргэлжилж буй судалгаа, дэвшлүүд нь ирээдүйд HPMC-ийн хэрэглээг улам өргөжүүлж, гүйцэтгэлийг сайжруулж чадна.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 12-р сарын 28