Бага орлуулсан гидроксипропил целлюлоз (L-HPC) нь ургамлын эсийн хананд байдаг байгалийн полимер болох целлюлозын дериватив юм. L-HPC нь уусах чанар болон бусад шинж чанарыг сайжруулахын тулд өөрчилсөн бөгөөд энэ нь эм, хүнс, гоо сайхны салбарт олон төрлийн хэрэглээ бүхий олон талт материал болсон.
Бага орлуулсан гидроксипропилцеллюлоз (L-HPC) нь ус болон бусад уусгагчид уусах чадвараа сайжруулах зорилгоор үндсэндээ өөрчлөгдсөн целлюлозын дериватив юм. Целлюлоз нь байгальд элбэг байдаг глюкозын нэгжүүдээс тогтсон шугаман полисахарид бөгөөд ургамлын эсийн хананы бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. L-HPC нь целлюлозыг химийн аргаар өөрчлөх замаар нийлэгжүүлдэг ба целлюлозын зарим хүсүүштэй шинж чанарыг хадгалахын тулд уусах чадварыг нэмэгдүүлэхийн тулд гидроксипропилийн бүлгийг нэвтрүүлдэг.
Бага орлуулсан гидроксипропилийн целлюлозын химийн бүтэц
L-HPC-ийн химийн бүтэц нь целлюлозын нуруу ба глюкозын нэгжийн гидроксил (OH) бүлэгт холбогдсон гидроксипропилийн бүлгээс бүрдэнэ. Орлуулах зэрэг (DS) нь целлюлозын гинжин хэлхээнд глюкозын нэгжид ногдох гидроксипропилийн бүлгийн дундаж тоог хэлнэ. L-HPC-д целлюлозын дотоод шинж чанарыг хадгалахын тулд уусах чадварыг сайжруулахын тулд DS-ийг зориудаар бага байлгадаг.
Бага орлуулсан гидроксипропилийн целлюлозын нийлэгжилт
L-HPC-ийн нийлэгжилт нь шүлтлэг катализаторын оролцоотойгоор целлюлозыг пропилен оксидтэй урвалд оруулдаг. Энэ урвалын үр дүнд гидроксипропилийн бүлгийг целлюлозын гинжин хэлхээнд оруулдаг. Температур, урвалын хугацаа, катализаторын концентрацийг багтаасан урвалын нөхцлийг сайтар хянах нь хүссэн орлуулалтын түвшинд хүрэхэд маш чухал юм.
Уусах чадварт нөлөөлөх хүчин зүйлүүд
1. Орлуулах зэрэг (DS):
L-HPC-ийн уусах чанар нь түүний DS-д нөлөөлдөг. DS ихсэх тусам гидроксипропилийн бүлгийн гидрофилик чанар нь улам тодрох бөгөөд ингэснээр ус болон туйлын уусгагчид уусах чадварыг сайжруулдаг.
2. Молекулын жин:
L-HPC-ийн молекул жин нь бас нэг чухал хүчин зүйл юм. Өндөр молекул жинтэй L-HPC нь молекул хоорондын харилцан үйлчлэл болон гинжин хэлхээний орооцолдолт ихэссэний улмаас уусах чадвар буурч болно.
3. Температур:
Өндөр температур нь молекул хоорондын хүчийг задалж, полимер-уусгагчийн харилцан үйлчлэлийг дэмжихэд илүү их энерги өгдөг тул уусах чадвар нь ерөнхийдөө температурын хувьд нэмэгддэг.
4. Уусмалын рН утга:
Уусмалын рН нь гидроксипропилийн бүлгүүдийн иончлолд нөлөөлдөг. Зарим тохиолдолд рН-ийг тохируулах нь L-HPC-ийн уусах чадварыг нэмэгдүүлдэг.
5. Уусгагчийн төрөл:
L-HPC нь ус болон төрөл бүрийн туйлын уусгагчид сайн уусдаг. Уусгагчийн сонголт нь эцсийн бүтээгдэхүүний тодорхой хэрэглээ, хүссэн шинж чанараас хамаарна.
Бага орлуулсан гидроксипропилийн целлюлозыг хэрэглэх
1. Мансууруулах бодис:
L-HPC нь эмийн үйлдвэрт шахмал найрлагад холбогч, задлагч, хяналттай ялгаруулах бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг. Ходоод гэдэсний шингэнд уусах чадвар нь эмийн бэлдмэлийг хэрэглэхэд тохиромжтой.
2. Хүнсний үйлдвэр:
Хүнсний үйлдвэрт L-HPC-ийг янз бүрийн бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч болгон ашигладаг. Хүнсний бүтээгдэхүүний амт, өнгөнд нөлөөлөхгүйгээр тунгалаг гель үүсгэх чадвар нь түүнийг хүнсний найрлагад үнэ цэнэтэй болгодог.
3. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн:
L-HPC нь хальс үүсгэх, өтгөрүүлэх шинж чанартай тул гоо сайхны найрлагад ашиглагддаг. Энэ нь тос, тос, гель зэрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал, бүтцийг сайжруулахад тусалдаг.
4. Бүрээсний хэрэглээ:
L-HPC-ийг эм, хүнсний үйлдвэрт шахмал эсвэл чихэрлэг бүтээгдэхүүний хамгаалалтын давхарга болгон бүрэх материал болгон ашиглаж болно.
Бага орлуулсан гидроксипропилийн целлюлоз нь ургамалд байдаг байгалийн целлюлозоос гаргаж авсан уусах чадвар сайтай олон үйлдэлт полимер юм. Түүний өвөрмөц шинж чанар нь түүнийг эм, хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэг янз бүрийн салбарт үнэ цэнэтэй болгодог. Түүний уусах чанарт нөлөөлж буй хүчин зүйлсийг ойлгох нь янз бүрийн хэрэглээнд ашиглахад маш чухал юм. Полимерийн шинжлэх ухааны судалгаа, хөгжүүлэлт үргэлжилж байгаа тул L-HPC болон түүнтэй төстэй целлюлозын деривативууд нь олон салбарт шинэ, шинэлэг хэрэглээг олж чадна.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 12-р сарын 26