Гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC) ба гипромеллоз нь үнэхээр ижил нэгдэл бөгөөд нэр томъёог ихэвчлэн сольж хэрэглэдэг. Эдгээр нь эм, хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэг янз бүрийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээ бүхий целлюлоз дээр суурилсан полимерүүдийн нийтлэг нэрс юм.
1. Химийн бүтэц, найрлага:
Гидроксипропилметилцеллюлоз (HPMC) нь ургамлын эсийн хананд байдаг байгалийн полимер болох целлюлозын нийлэг өөрчлөлт юм. HPMC-ийн химийн бүтцийг целлюлозын үндсэн дээр гидроксипропил ба метил бүлгүүдийг нэвтрүүлэх замаар олж авдаг. Гидроксипропилийн бүлэг нь целлюлозыг усанд уусдаг болгодог ба метил бүлэг нь түүний тогтвортой байдлыг сайжруулж, урвалд орох чадварыг бууруулдаг.
2. Үйлдвэрлэлийн процесс:
Гидроксипропил метилцеллюлозыг үйлдвэрлэхэд целлюлозыг пропилен ислээр боловсруулж, гидроксипропилийн бүлгийг нэвтрүүлж, дараа нь метил хлоридоор метил бүлгийг нэмнэ. Үйлдвэрлэлийн явцад гидроксипропил ба метилийг орлуулах түвшинг (DS) тохируулж болох тул өөр өөр шинж чанартай HPMC-ийн янз бүрийн зэрэглэлийг бий болгодог.
3. Физик шинж чанар:
HPMC нь үнэргүй, амтгүй цагаанаас бага зэрэг цагаан өнгөтэй нунтаг юм. Түүний зуурамтгай чанар, уусах чадвар зэрэг физик шинж чанар нь полимерийн орлуулах зэрэг ба молекулын жингээс хамаарна. Ердийн нөхцөлд энэ нь усанд амархан уусдаг тул тунгалаг, өнгөгүй уусмал үүсгэдэг.
4. Эмнэлгийн зориулалттай:
HPMC-ийн гол хэрэглээний нэг нь эмийн үйлдвэрлэл юм. Энэ нь эмийн туслах бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд эмийн бэлдмэлүүдэд янз бүрийн үүрэг гүйцэтгэдэг. HPMC нь ихэвчлэн шахмал, капсул, эм зэрэг аман хатуу тунгийн хэлбэрээр олддог. Энэ нь холбогч, задлагч, хяналттай ялгаруулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь эмийн ерөнхий тогтвортой байдал, биологийн хүртээмжид хувь нэмэр оруулдаг.
5. Хяналттай ялгаруулах бэлдмэлийн үүрэг:
HPMC-ийн усан уусмалд гель үүсгэх чадвар нь түүнийг хяналттай ялгардаг эмийн найрлагад үнэ цэнэтэй болгодог. Эмийн эрдэмтэд зуурамтгай чанар, гель үүсгэх шинж чанарыг өөрчилснөөр идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ялгарах хурдыг хянаж, улмаар эмийн тогтвортой, удаан үргэлжлэх үр нөлөөг бий болгодог.
6. Хүнсний үйлдвэрт хэрэглэх:
Хүнсний үйлдвэрт HPMC-ийг өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, эмульгатор болгон ашигладаг. Соус, шөл, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний бүтцийг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад HPMC нь цавуулаггүй бүтээгдэхүүний бүтэц, чийгшүүлэх шинж чанарыг сайжруулахын тулд цавуулаггүй жигнэхэд ашиглагддаг.
7. Барилга, барилгын материал:
HPMC нь барилгын салбарт плитаны цавуу, цементэн гипс, гипсэн материал зэрэг бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг. Энэ нь эдгээр бүтээгдэхүүний боловсруулалт, ус хадгалах, наалдамхай шинж чанарыг сайжруулдаг.
8. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн:
Гипромеллоз нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүний нийтлэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Өтгөрүүлэх, тогтворжуулах үйлчилгээтэй тул тос, тос, шампунь зэрэгт хэрэглэдэг. Үүнээс гадна, энэ нь бүтээгдэхүүний ерөнхий бүтэц, мэдрэмжийг сайжруулахад тусалдаг.
9. Эмийн бүтээгдэхүүн дэх хальсан бүрхүүл:
HPMC нь эмийн үйлдвэрт шахмалыг хальслахад өргөн хэрэглэгддэг. Кино бүрсэн шахмалууд нь гадаад төрхийг сайжруулж, амтыг бүрхэж, хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлсээс хамгаална. HPMC хальс нь гөлгөр, жигд бүрээсийг хангаж, эмийн бүтээгдэхүүний ерөнхий чанарыг сайжруулдаг.
13. Дүгнэлт:
Гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC) ба гипромеллоз нь эм, хүнс, гоо сайхан, барилгын салбарт олон төрлийн хэрэглээ бүхий ижил целлюлоз дээр суурилсан полимерийг хэлдэг. Түүний уусах чадвар, тогтвортой байдал, биологийн задрал зэрэг өвөрмөц шинж чанарууд нь өргөн хэрэглээнд хувь нэмэр оруулдаг. Төрөл бүрийн салбар дахь HPMC-ийн олон талт байдал нь түүний олон үйлдэлт материал болохын ач холбогдлыг онцолж, үргэлжлүүлэн шинэчилж байна.хайлт, хөгжүүлэлт нь ирээдүйд нэмэлт програмуудыг илрүүлж магадгүй юм.
Энэхүү иж бүрэн тойм нь гидроксипропил метилцеллюлоз ба гипромеллозын талаар нарийвчилсан ойлголт өгөх, янз бүрийн салбарт тэдгээрийн ач холбогдлыг тодруулах, олон тооны бүтээгдэхүүн, найрлагыг бүрдүүлэхэд гүйцэтгэх үүргийг тодруулах зорилготой юм.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 12-р сарын 21